Encàrrecs · La Mesa Barcelona
Vaixella artesanal per a restaurants
Plats, platets i bols de gres fets a mà al nostre taller de la Barceloneta. En compra o en lloguer, amb les mides i els colors de la teva cuina.
Dues ceramistes, un taller a la Barceloneta
Som la Lau i la Vick. Fem cada peça a mà, una a una, en gres d'alta temperatura, al nostre taller. Treballem per encàrrec per a cuines que cuiden l'emplatament: restaurants d'autor i bistrots que volen que la vaixella parli de la seva identitat.
- Peces úniquesCada peça es modela una a una. No n'hi ha dues d'iguals.
- Identitat a la taulaEl plat forma part del que el client veu abans de tastar res.
- Producció localTot es fa a Barcelona.
- Colors coordinablesEls esmalts es trien segons la carta.
Formes segons l'ús a la sala
Quatre famílies pensades per al servei. Cada forma existeix en diverses opcions de color i les mides són les de les nostres peces; si en necessites d'altres, les fem.
Platets
Per a mise en bouche, aperitius i entrants.
EntregaPlatet pla · Galaxia11 × 11 × 2 cm 
IntentoPlatet elevat · Verde Lago10 × 10 × 3 cm 
ApoyoPlatet pla · Pincelada Sol12 × 12 × 2 cm 
ElevarPlatet fondo · Nieve11 × 11 × 4 cm 
BurbujaPlatet pla · Nieve13 × 13 × 2 cm i 17 × 17 × 2 cm
Geomètrics
NúcleoPlatet baix · Mar10 × 10 × 3 cm 
BasePlatet baix · Mar10 × 10 × 3 cm 
PirámidePlatet alt · Mar10 × 10 × 4 cm 
CuadradoPlatet pla · Mar14 × 14 × 1,5 cm
Alçades
CuadradoPlatet pla14 × 14 × 1,5 cm 
IntentoPlatet elevat10 × 10 × 3 cm 
ElevarPlatet fondo11 × 11 × 4 cm
Plats
Per a principals, entrants per compartir i plats de presentació.
QuietudPlat pla · Nieve16 × 16 × 1 cm 
QuietudDe perfil · Nieve16 × 16 × 1 cm 
DescansoPlat amb vora · Verde Piedra24 × 24 × 3 cm 
DescansoJoc de dues mides · Verde Piedra
Bols
Per a brous, guisats, pastes, postres i salses.
AfectoBol petit · Verde Piedra10 × 10 × 4 cm 
AtritoBol petit · Nieve10,5 × 10,5 × 4 cm 
RoceBol mitjà · Alma Verde Agua14 × 14 × 6 cm 
PromesaBol gran · Verde Piedra21 × 21 × 8 cm 
CharlaBol gran · Natural20 × 20 × 9 cm 
SusurroBol gran · Cristal31 × 25 × 7 cm
Tasses i gots
Per a sopes, gaspatxo, cafès i altres begudes.
AbrazoTassa mitjana · Puntitos8 × 8 × 7 cm 
ParpadeoTassa mitjana · Mariposa9 × 9 × 8 cm 
PausaTassa mitjana · Verde Agua8 × 8 × 6 cm
Colors
Els esmalts es trien segons la carta. Aquests són els acabats amb què treballem avui.
- Verde Piedra
- Nieve
- Cactus
- Cristal
- Galaxia
- Transparente
- Verde Lago
- Mariposa
- Medusa
- Borboleta
- Sol
- Carnaval
Mides pròpies, colors propis
Qualsevol peça es pot produir amb mides pròpies i qualsevol forma es pot fer amb colors propis. Partim de la teva carta i de la teva sala: ens expliques el plat, el pas i l'espai, i et proposem formes, mides i esmalts.
És un projecte dedicat, amb el seu propi calendari i el seu pressupost. Si vols veure i tocar les peces, vine al taller amb cita prèvia.
Compra o lloguer
Et passem un preu tancat al pressupost, segons formes, quantitats i colors.
Compra
Les peces són teves, en la quantitat que necessitis.
- Sense comanda mínima: des d'una peça.
- Descomptes per volum en peces del mateix tipus.
- Enviem a tot Europa.
Lloguer
Pensat per a cartes de temporada: canvies la vaixella quan canvies el menú.
- Períodes de 4, 6 o 12 mesos. Com més llarg, menys preu per peça.
- Fiança d'una mensualitat, que es retorna al final.
- Trencaments inclosos fins al 5 % de les peces.
- Només àrea de Barcelona, amb lliurament i recollida inclosos.
Resistència i cura
- Rentaplats
- Sí
- Microones
- Sí
- Forn
- No
- Cops forts
- No
- Ús alimentari
- Apte
Estan pensades per a fine dining i bistrots. Aguanten el servei diari, però no els cops forts: no són plats de batalla.
Encàrrecs per a casa i regals
No tens un restaurant? També fem peces per encàrrec per a particulars: una vaixella per a casa, un joc de bols, un regal de casament o una peça amb el color que tens al cap.
Escriu-nos amb la idea i et diem termini i preu. Si prefereixes una peça ja feta, mira la nostra botiga.
Com treballem
Contacte
Ens escrius amb el tipus de cuina, les peces i les quantitats aproximades.
Visita o proposta
Véns al taller a veure formes i esmalts, o t'enviem fotos i una proposta.
Pressupost
Tancat, amb formes, mides, colors i termini de lliurament.
Producció
Fem les peces a mà. El termini és d'unes setmanes, segons quantitat i colors.
Preguntes freqüents
Hi ha una comanda mínima?
No. Fem des d'una sola peça per a casa fins a sèries completes per a un restaurant.
Quant trigueu?
Unes setmanes, segons la quantitat, les formes i els colors. Al pressupost et donem una data concreta.
Van al rentaplats i al microones?
Sí, a tots dos. Al forn, no. Són aptes per a ús alimentari.
Podeu fer una mida o un color fora del catàleg?
Sí. Les mides del catàleg són les de les nostres peces; altres mides i colors es fan per encàrrec i es pressuposten a part.
Totes les peces són idèntiques?
Cada peça es fa a mà, així que hi ha petites diferències de to i de forma entre unes i altres. Dins d'una sèrie mantenim mides i esmalt.
Com funciona el lloguer?
Llogues les peces per 4, 6 o 12 mesos, amb una fiança d'una mensualitat que es retorna al final. És només per a l'àrea de Barcelona i el lliurament i la recollida estan inclosos.
I si es trenca una peça llogada?
Els trencaments estan inclosos fins al 5 % de les peces. Per sobre, cada peça trencada es cobra al preu de compra.
Envieu fora de Barcelona?
Sí, enviem a tot Europa. El lloguer, en canvi, és només per a l'àrea de Barcelona.
Puc visitar el taller?
Sí, amb cita prèvia. Som al carrer de l'Atlàntida, 47, a la Barceloneta.
Contacta'ns
Explica'ns quines peces necessites, quantes i per a quan. Responem en menys de 24 hores.